La Universidad Nacional de Ingeniería (UNI), gracias al Convenio en de Colaboración académico-técnico con el Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (MIFIC), inició la primera de diez capacitaciones a las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (MiPymes), del sector panificación en temas de costos, marketing digital y estandarización de procesos.
La capacitación se
realizó en el Centro Cultural Felipe Urrutia del departamento de Estelí,
encuentro en el participaron los primeros 25 protagonistas de un universo de
110 dueños de pequeños negocios.
“Esto nace a
partir de un diagnóstico realizado por el MIFIC, cuyos resultados arrojan fortalecer
estos tres elementos, la idea es que al terminar este ciclo de capacitaciones
que se realizarán a nivel nacional, se ejecute un acompañamiento técnico, de
manera que podamos ir guiándolos y aterrizándolos para que tengan mayor
producción, y que el rubro de la panificación se fortalezca aún más”, compartió
el Máster Leonardo Chavarría Carrión, Responsable de la Oficina de Innovación y
Emprendimiento (OIE), del Departamento de Investigación e Innovación (DIIN).
Con estos encuentros la
UNI fomenta una cultura emprendedora enfocada en la gestión empresarial y
financiera de los emprendimientos familiares, pequeños negocios y Pymes, así
como fortalecer las capacidades de las familias productoras en la aplicación y
manejo de las tecnologías, calidad y productividad, a través de transferencia
de conocimiento, talleres, encuentros, cursos y visitas de asistencia técnica,
cuyo objetivo es aportar al Plan Nacional de Lucha Contra la Pobreza y para el
Desarrollo Humano y Plan Nacional de Producción, Consumo y Comercio 2025-2026; así como a la implementación del
Eje 10: Ciencia y Eje 11: Investigación e Innovación de la Estrategia Nacional
de Educación en Todas sus Modalidades Bendiciones y Victorias, que impulsa el
Buen Gobierno Sandinista
“Por supuesto también
abonamos al Plan Nacional de Producción, Consumo y Comercio, porque hace
énfasis en la capacitación y entrenamiento a través de los diferentes elementos
y plataformas que tienen las instituciones de gobierno para los emprendedores,
es decir; como compartir con ellos las herramientas necesarias que contribuyan
a fortalecer, maximizar y aumentar la eficiencia productiva de sus negocios para
vivir bonito, para vivir bien”, precisó el maestro
Chavarría Carrión.
Las MiPymes son un motor
clave para el desarrollo económico y social, generando empleos, ingresos y
contribuyendo a la actividad productiva, especialmente a nivel local, que
gracias a la Ley de Promoción, Fomento y Desarrollo de la Micro, Pequeña y
Mediana Empresa no solo define y regula estas empresas, también reconoce su
importancia y establece mecanismos para su fomento.
