6to Encuentro de Operación Excelencia en el Caribe Sur

En la dinámica de las actividades del desarrollo del proyecto “Operación Excelencia”, decanos UNI de las Facultades de Electrotecnia y Computación (FEC), Química (FIQ), y Tecnología de la Industria (FTI) participaron del 6to Encuentro con las empresas que son parte del Proyecto con una visita a la Planta Extraceite, ubicada en El Rama, municipio de la Región Autónoma de la Costa Caribe Sur.

Aportando a los medios de vida de las familias rurales

Nicaragua como un país altamente productivo, necesita mano de obra calificada y cuantificada que aporte con sus conocimientos al desarrollo tecnológico del país, en ese sentido, estudiantes de la carrera de Ingeniería Agrícola se trasladaron a diferentes departamentos del corredor seco de Nicaragua, para contribuir con sus enseñanzas y destrezas al incremento de la producción, la productividad, la eficiencia y el rendimiento de los procesos agrícolas de los pequeños y medianos productores.

Este trabajo de campo se da gracias al Proyecto Desarrollo Sostenible de los Medios de Vida de las Familias Rurales en el Corredor Seco de Nicaragua conocido como NICAVIDA que ejecuta el Ministerio de Economía Familiar Comunitaria Cooperativa y Asociativa (MEFCCA), en alianza con la UNI a través de la Facultad de Tecnología de la Construcción (FTC) y la Facultad de Tecnología de la Industria (FTI).

Giras estudiantiles de aprendizaje

Estudiantes 5to año Ing. Civil FTC

Estudiantes de 5to año de la Facultad de Tecnología de la Construcción (FTC), específicamente de la carrera de Ingeniería Civil realizaron una gira de campo por la Planta de Tratamiento de Agua Potable ubicada en Juigalpa- Chontales, cuyo objetivo fue conocer los procesos que se generan en la planta así como las propuestas de tratamiento que se le hacen al agua para que ésta sea apta para consumo humano cumpliendo con las normativas ambientales del país.

Mejorando procesos agroindustriales del Cacao

Las familias socias de la Cooperativa Multifuncional Cacaotera “La Campesina”, ubicada en el municipio de Matigúas, departamento de Matagalpa, ya pueden darle valor agregado a sus productos, gracias a la nueva Planta Procesadora de Cacao con la que podrán no sólo continuar exportando el chocolate sino porque convertirán el grano de oro en Manteca de Cacao, Licor de Cacao, Pasta de Cacao y Chocolate terminado.