Promover los hábitos saludables de alimentación en la comunidad universitaria, con la ayuda de las oficinas de comunicación de las universidades, fue el objetivo del Taller Estrategias de Promoción para Promotores, Divulgadores y Comunicadores de la Universidades miembros del Consejo Interuniversitario de Soberanía, Seguridad Alimentaria y Nutrición (CIUSSAN) en el marco de la Campaña de Hábitos Saludables, evento que contó con la co responsabilidad de la Organización para las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO.
