Promover los hábitos saludables
de alimentación en la comunidad universitaria, con la ayuda de las oficinas de
comunicación de las universidades, fue el objetivo del Taller Estrategias de Promoción para Promotores,
Divulgadores y Comunicadores de la Universidades miembros del Consejo
Interuniversitario de Soberanía, Seguridad Alimentaria y Nutrición
(CIUSSAN) en el marco de la Campaña de Hábitos Saludables, evento que contó con
la co responsabilidad de la Organización para las Naciones Unidas para la
Alimentación y la Agricultura, FAO.