En el marco de la conmemoración del Día de la Resistencia Indígena, Negra y Popular, la Universidad Nacional de Ingeniería desarrolló una Jornada Académica y Cultural Institucional, “Nuestra Tierra, Nuestra Identidad de Paz, Nuestro Orgullo”, dedicada al rescate de las raíces, la promoción de la interculturalidad y el fortalecimiento de la identidad nacional.
Como parte de las actividades, se
realizó un cine foro sobre el encuentro de dos mundos y la
resistencia de los pueblos originarios, la conferencia dedicada al
rescate del acervo cultural garífuna de Nicaragua y la feria
intercultural en la que se compartieron tradiciones, expresiones artísticas
y muestras de la gastronomía nicaragüense.
Al respecto, la maestra Cleopatra
Morales, Jefa del Departamento de Cultura, destacó la importancia de estos
espacios para fortalecer el conocimiento y el reconocimiento de la diversidad
cultural del país.
“Desde la Universidad
fomentamos y promovemos un conocimiento integral, por eso hoy estamos conmemoramos
y celebrando la resistencia indígena, negra y popular, porque nuestros pueblos
han logrado preservar su cultura, sus hábitos y sus creencias a lo largo del
tiempo”; explicó la maestra Morales.
También, resaltó la importancia
de involucrar a los jóvenes en el reconocimiento de la identidad intercultural
de Nicaragua, motivándolos a asumir el compromiso de conocer, valorar y
divulgar las tradiciones de los pueblos originarios, señalando que la ciencia y
la tecnología, pueden contribuir a mejorar la calidad de vida de las
comunidades, sin dejar de reconocer sus saberes ancestrales y su riqueza
cultural.
Por su parte, el maestro Carlos
Manuel Herrera, Coordinador de Investigación, Innovación, Vinculación o Extensión
del Área de Conocimiento de Tecnología de la Información y Comunicación
(DACTIC), destacó que estas iniciativas buscan mantener viva la memoria
histórica y fortalecer el orgullo por las raíces culturales del país.
“Queremos que los
estudiantes conozcan, socialicen y comuniquen estos saberes, como parte de una
formación integral y humanista que promueva el diálogo entre las distintas
expresiones culturales”; añadió el maestro Herrera.
En la jornada también se
desarrolló la feria intercultural en la que estudiantes compartieron
productos gastronómicos, expresiones artísticas y representaciones de las
culturas ancestrales, propiciando un espacio de intercambio y aprendizaje
dentro de la comunidad universitaria.
La joven Angie Gutiérrez,
estudiante de Ingeniería Agroindustrial, participó en el stand de la
Estudiantina Camilo Zapata de la UNI, donde se ofrecieron productos como, cosa
de horno y café, explicando que la muestra gastronómica se vinculó con la
conmemoración mediante ingredientes representativos de la historia y la cultura
de la región.
“En los ingredientes que
ofrecemos también está presente la interculturalidad, como el maíz, un alimento
fundamental de las culturas mesoamericanas, y el café, que forma parte de
nuestras tradiciones”, manifestó la joven Gutiérrez.
Con estas actividades, la UNI
promueve el reconocimiento de la diversidad cultural de Nicaragua y el
acercamiento de las nuevas generaciones a la historia, las tradiciones y los
conocimientos ancestrales, reafirmando el valor de la interculturalidad como
parte de la formación académica y humanista de sus protagonistas.
