Más de 270 estudiantes del Centro Universitario Regional Pablo Úbeda de la UNI en Juigalpa presentaron ideas de proyectos y emprendimientos orientados al fortalecimiento social, productivo y ambiental en la VI Feria de Ciencia y Tecnología 2026 “Innovación, Creatividad y Emprendimiento para el Desarrollo”.
“Celebramos con alegría
esta VI edición de la Feria, agradeciendo a nuestra comunidad estudiantil, el
esfuerzo y dedicación que han puesto para desarrollar los diferentes proyectos
y emprendimientos, que son el resultado y fruto de los conocimientos para
aportar al desarrollo del país”, destacó la Máster Magali
Vega, Directora del CUR - UNI Juigalpa.
Este espacio académico de gran
importancia, permite a las y los estudiantes exponer proyectos y
emprendimientos desarrollados a partir de los conocimientos adquiridos en el
aula y vincularlos directamente con las necesidades y oportunidades del
territorio.
“Para nosotros como
movimiento estudiantil consideramos estos espacios de gran importancia, estamos
homenajeando a nuestro Comandante Tomás Borge Martínez, uno de los fundadores
del Frente Sandinista y lo que él quería, al igual que los otros fundadores del
FSLN, era promover espacios en los que, la juventud esté dispuesta a poner la
ciencia como una herramienta al servicio del pueblo, permitiéndonos a nosotros
como jóvenes seguir creciendo en el desarrollo de nuestras habilidades”, resaltó
la Br. Lineth Reyes, Presidenta de UNEN del CUR - UNI Juigalpa.
En un ambiente lleno de
alegría fueron presentados 60 stand, con propuestas de proyectos y
emprendimientos elaborados por estudiantes de Ingeniería Industrial,
Agroindustrial, Ingeniería de Sistemas e Ingeniería Civil, demostrando la capacidad
de análisis, creatividad y un fuerte compromiso con la innovación, permitiendo evidenciar
su potencial como futuros ingenieros para transformar los recursos de la zona, como
la materia prima, clima y actividad comercial, en oportunidades de impacto
social y económico.
Uno de los proyectos
presentados fue “Ganaderos”, cuyo equipo, aprovechando la alta actividad
ganadera del Departamento de Chontales, crearon una plataforma para la gestión
de las fincas y la conexión directa con especialistas del sector.
“Actualmente los
ganaderos utilizan para su contabilidad libretas, cuaderno e incluso muchos
llevan sus anotaciones en la mente, si se llega a perder o dañar estos apuntes,
ellos perderían muchos datos importantes y dinero, entonces Ganaderos nace para
dar solución a esa problemática, permitiendo al ganadero tradicional
digitalizar sus datos en un solo sistema, llevar una mejor contabilidad, el manejo
y uso de estos datos”; compartió el joven Wesley Calero,
estudiante Ing. de Sistema del CUR UNI Juigalpa.
Agregó; “este proyecto,
también tiene incorporada en la plataforma una red de profesionales zootecnistas,
que pueden colaborar para tecnificar sus fincas, permitiendo tener una mayor
rentabilidad y seguridad de su patrimonio”, finalizó el joven Calero.
Entre
las ideas de emprendimiento destacó la propuesta de innovación del equipo JCL
Saus Brand, quienes crearon para el sector cárnico, especialmente en el sector
porcino; un proyecto con valor agregado, utilizando materia prima de la zona.
“Después de un proceso de prueba y error, estamos presentando nuestro producto final, que es un embutido de Chorizo de cerdo con vegetales, una idea que surge por la creciente demanda de personas que buscan consumir productos más saludables; nuestra propuesta mantiene la textura y sabor tradicional, pero incorpora las propiedades de los vegetales, aportando fibra, minerales y vitaminas”, señaló la Br. Liliam Marín Velázquez, estudiante Ing. Agroindustrial del CUR UNI Juigalpa.
Gracias a los conocimientos
adquiridos en las aulas y laboratorios de la UNI, los estudiantes del CUR
Juigalpa, no solo presentan ideas innovadoras, también aprovechan la materia
prima del territorio para dar un valor agregado a la producción, aportando
desde la Universidad al desarrollo socioeconómico.
Estas actividades reafirman el compromiso de la UNI con la formación integral, la investigación aplicada y la promoción de iniciativas que contribuyan al desarrollo sostenible del país, impulsando espacios donde la educación se convierte en motor de innovación y progreso para las familias y comunidades.
