Según un informe del
Ministerio de Economía Familiar, Comunitaria, Cooperativa y Asociativa
(MEFCCA), el Modelo de Economía Creativa que impulsa nuestro Buen Gobierno
Revolucionario Sandinista, el sector Agroindustrial en Nicaragua representa un
poco más del 60% de las exportaciones en nuestro País, siendo los rubros con
mayor importancia el Lácteo, Café, Caña de Azúcar, Cereales, Cacao, Frutas,
Carnes, Pesca y Miel de Abejas.
Entre los retos de este sector se presenta la necesidad de incrementar la aplicación de tecnologías para pasar de una agroindustria tradicional a una con mayor diversificación y generación de nuevos productos y subproductos que puedan comercializarse en los Mercados Nacionales e Internacionales; en ese sentido, en la Universidad Nacional de Ingeniería (UNI), el Programa Académico de Ingeniería Agroindustrial es una de las carreras que te espera en este 2025, para dar respuestas a este sector.
Los profesionales de este
programa son capaces de gestionar proyectos de desarrollo económico y social,
gestionar operaciones para bienes y servicios, así como gerenciar sistemas de
gestión integrados, gestionar la cadena de suministros, sistemas de marketing,
la gestión en el ciclo de efectividad organizacional, así como la generación de
tecnologías agroindustriales mediante la investigación científica.
“Yo decidí
estudiar esta carrera porque me permite aprovechar los recursos agrícolas de
Nicaragua y así crear productos innovadores y sostenibles que aporten a la
economía del país, aplicando todos los conocimientos adquiridos y crear un
impacto real en este rubro”, compartió la joven
Hellen Sánchez, estudiante de Ing. Agroindustrial en el Centro Universitario
Regional de la UNI en Estelí.
Esta carrera aplica
conocimientos que permite comprender y manejar los fundamentos, métodos,
técnicas y procedimientos para la planeación y desarrollo de sistemas
Agroindustriales incluyendo el estudio de las demandas y necesidades del país,
así como los aspectos legales y normas técnicas en la materia.
“Mi experiencia
como egresado de esta carrera me ha dado las herramientas para poder capacitar
a productores del departamento de chontales y técnico gubernamentales en temas
como buenas prácticas de manufactura, valor agregado y cadena de suministros”,
expresó el Ing. Deybi Siles
En nuestro país, el campo
laboral del Ingeniero agroindustrial comprende todas las empresas dedicadas a
la transformación de materias primas en productos industriales agro terminados
y el área de servicios, tanto en las grandes empresas, como del sector de la
micro pequeña y mediana empresas.
Si quieres ser parte de
este imparto eslabón para Nicaragua y contribuir a la transformación del país
el Programa Académico de Ing. Agroindustrial se oferta en el Recinto
Universitario Simón Bolívar en Managua y en los CUR de la UNI ubicados en
Estelí y Juigalpa.
¡El
Área de Conocimiento de Agricultura espera por vos!