lunes, 28 de octubre de 2024

Transformando Nicaragua a través de la Ing. Agroindustrial

 


Según un informe del Ministerio de Economía Familiar, Comunitaria, Cooperativa y Asociativa (MEFCCA), el Modelo de Economía Creativa que impulsa nuestro Buen Gobierno Revolucionario Sandinista, el sector Agroindustrial en Nicaragua representa un poco más del 60% de las exportaciones en nuestro País, siendo los rubros con mayor importancia el Lácteo, Café, Caña de Azúcar, Cereales, Cacao, Frutas, Carnes, Pesca y Miel de Abejas.

Entre los retos de este sector se presenta la necesidad de incrementar la aplicación de tecnologías para pasar de una agroindustria tradicional a una con mayor diversificación y generación de nuevos productos y subproductos que puedan comercializarse en los Mercados Nacionales e Internacionales; en ese sentido, en la Universidad Nacional de Ingeniería (UNI), el Programa Académico de Ingeniería Agroindustrial es una de las carreras que te espera en este 2025, para dar respuestas a este sector.


Los profesionales de este programa son capaces de gestionar proyectos de desarrollo económico y social, gestionar operaciones para bienes y servicios, así como gerenciar sistemas de gestión integrados, gestionar la cadena de suministros, sistemas de marketing, la gestión en el ciclo de efectividad organizacional, así como la generación de tecnologías agroindustriales mediante la investigación científica.


“Yo decidí estudiar esta carrera porque me permite aprovechar los recursos agrícolas de Nicaragua y así crear productos innovadores y sostenibles que aporten a la economía del país, aplicando todos los conocimientos adquiridos y crear un impacto real en este rubro”, compartió la joven Hellen Sánchez, estudiante de Ing. Agroindustrial en el Centro Universitario Regional de la UNI en Estelí.

Esta carrera aplica conocimientos que permite comprender y manejar los fundamentos, métodos, técnicas y procedimientos para la planeación y desarrollo de sistemas Agroindustriales incluyendo el estudio de las demandas y necesidades del país, así como los aspectos legales y normas técnicas en la materia.


“Mi experiencia como egresado de esta carrera me ha dado las herramientas para poder capacitar a productores del departamento de chontales y técnico gubernamentales en temas como buenas prácticas de manufactura, valor agregado y cadena de suministros”, expresó el Ing. Deybi Siles

En nuestro país, el campo laboral del Ingeniero agroindustrial comprende todas las empresas dedicadas a la transformación de materias primas en productos industriales agro terminados y el área de servicios, tanto en las grandes empresas, como del sector de la micro pequeña y mediana empresas.


Si quieres ser parte de este imparto eslabón para Nicaragua y contribuir a la transformación del país el Programa Académico de Ing. Agroindustrial se oferta en el Recinto Universitario Simón Bolívar en Managua y en los CUR de la UNI ubicados en Estelí y Juigalpa.

¡El Área de Conocimiento de Agricultura espera por vos!