Con la presentación de más de 50 proyectos de curso desarrollados por estudiantes de cuarto y quinto año, la Facultad de Ingeniería Química - FIQ llevó acabo la Feria de proyectos en saludo al Día Mundial de la Alimentación, un espacio académico donde estudiantes pusieron en práctica sus conocimientos innovadores adquiridos a lo largo de sus carrera.
Fueron cuatro las áreas temáticas que se vieron reflejadas en los proyectos desarrollados por los estudiantes en las asignaturas de Físico - Química I; Análisis instrumental; Diseño de Equipos y Procesos industriales.
“La idea de esta feria es que los estudiantes compartan experiencia con los estudiantes con el apoyo de docentes que de una u otra manera fomentan el emprendimiento, la investigación y la innovación en los jóvenes”, explicó el Ingeniero Silvano Cruz, Secretario Académico de la Facultad de Ingeniería Química.
Algunos de los proyectos que se apreciaron en la feria son: Aceite esencial de mandarina; Licor artesanal de cereza y madera roble; Obtención de una mano partícula a partir de carbón activado; Tinte orgánico para cabello a partir de remolacha y Elaboración de papel a base de cáscara de maní. Los Proyectos fueron evaluados por docentes de la FIQ para premiar las mejores ideas innovadoras.
Los participantes de la Feria expresaron que esto les ayuda a poner en prácticas sus conocimientos. Al respecto, Diana Margarita Fiallos estudiante de tercer año de la carrera de Ingeniería Química, quien junto a su compañera de grupo desarrollaron el proyecto Extracción de Aceite Esencial de Cúrcuma expresó que “este tipo de proyectos nos ayudan bastante por que desarrollamos muchas habilidades y aprendemos a trabajar en equipo, poniendo a prueba nuestro conocimiento que nos brindan en clase, pero la parte más motivadora es explicarle a nuestros compañeros nuestro producto final y sobre todo despertar en ellos interés de como logramos obtener el producto”.
La actividad fue organizada por la Facultad de Ingeniería Química (FIQ), el Programa de Vinculación e Innovación Tecnológica (PVIT), el movimiento estudiantil ANEIQUI, así como invitados del MEFCCA con la idea de que los participantes conozcan otros proyectos emprendedores y se motiven a continuar desarrollando proyectos con valor agregado.
